普通的餐飲店，往往在就餐高峰時期，餐廳里等待點餐、排隊結賬的顧客都非常的多，給顧客帶來了很不好的服務體驗。這種現象的發生，有可能會導致老顧客的流失，更會造成新顧客不敢進店消費的情況。

 

      我們一生中，究竟要去餐廳吃多少頓飯？與每個人生活緊密相連的餐廳就餐這件小事，正在因為呼叫系統發生著有趣的改變。

 

      一方小小的呼叫按鈕，一塊類似智能手表的服務員智能呼叫器，再加上一套臺式一體的呼叫主機組成的呼叫系統，能讓顧客的餐廳就餐體驗發生哪些顛覆性的改變？

 

      走進深圳意粉屋餐廳，顧客除了享受到隨叫隨到、優質高效的意式就餐體驗，還能與餐廳、與鄰桌陌生人發生更多新鮮有趣的互動，從餐飲消費切換至更多生活消費場景。對餐廳管理者而言，刻銳呼叫系統，帶來的不只是餐廳服務質量、運營效率的提升，運營成本的降低，更是餐廳消費場景的豐富，營收渠道的拓展。

 

      傳統的餐廳點餐模式，需要服務員記錄下顧客所點的菜品，然后傳送到后廚，廚房再根據菜單進行制作。這種模式的弊端，就是運營模式和客戶沒有什么交互，整個流程全部由內部的管理人員參與和操作。

 

      一家傳統模式下運營的餐廳，面臨的最大問題是房租、食材價格、以及人力成本不斷升高。由于跟整個經濟GDP直接掛鉤，這些難題目前很難得到解決。但刻銳呼叫系統在餐廳的應用，可以為餐廳帶來運營成本的極大節省。它通過呼叫按鈕、呼叫主機和臺式呼叫終端，把用餐過程中的幾個重要環節連接起來，打造一套高效流暢的餐飲管理系統。

 

      為了提高餐廳檔次，為了顧客提供更優質的服務，餐廳的負責人決定在店內安裝刻銳呼叫系統，當客人在就餐的時候需要點菜或者服務時，可以按一下餐桌上的呼叫按鈕，呼叫信號會通過控制中心發送到服務員隨身攜帶的腕表接收機和臺式主機上，服務員接收到服務呼叫后，及時為客人提供服務。

 

      使用步驟：在每個包間擺放呼叫按鈕，接收主機可選固定接收主機或移動便攜帶接收主機，固定接收主機可安裝在前臺大廳，建議選配移動接收主機，每一位服務人員隨身攜帶，具體操作如下：

 

      1、客人在需要服務時，按下包間桌上呼叫按鈕的相應服務按鍵。服務人員通過前臺固定接收主機的屏幕顯示，語言提示或者音樂提醒等方式，了解客戶需求，獲知是哪位客人呼叫，是哪類呼叫。

 

      2、服務人員也可通過隨身攜帶的移動接收主機的振動或鈴聲提醒，及時查看客人的呼叫信息，了解客戶需求，提高工作效率。

 

      來意粉屋，慢享一頓小情調，坐在窗口的位置，享受自成一處的空間。忙碌的工作和快節奏的生活，讓我們的心也變得浮躁起來，有時間和刻銳呼叫系統一起，安定從容的享受一頓美食吧！